Utolsó képet szerkeszteni
Egy csomó süteményt és kekszet nézegetni igazi kihívás lehet, különösen, ha diétázol. Nehéz ellenállni, és valószínűleg azt gondolod, hogy össze kell szedned magad, és el kell fordulnod ezektől a gonosz szénhidrátoktól. A valóságban megnézheted, megszagolhatod, vagy akár be is kaphatsz egy-két falatot, nem fogja tönkretenni a diétádat, ha mértékkel fogyasztod őket. Sőt, épp ellenkezőleg, még előnyödre is válhat.
A cikkben elmagyarázzuk, miért eheted meg azt a sütit a konyhából anélkül, hogy bűntudatod lenne.
1. Pizza
A paradicsomszósz likopint tartalmaz – egy erős antioxidánst, amely megvédhet a szívbetegségektől, különösen, ha forró. A pizzatészta is tartalmaz antioxidánsokat az élesztő kémiai reakciói miatt. Emellett minden élelmiszercsoportot lefed – egyetlen pizzával 5 különböző élelmiszercsoportot fedsz le.
2. Sült krumpli
A napi fehérjebevitelt könnyedén bebiztosíthatod, ha elrágcsálsz néhány sült krumplit. Emellett javítja a tápanyagok felszívódását a szervezetedben, és még az izomgörcsöket is megelőzi. Érdekes módon elősegíti a megfelelő korai agyfejlődést a terhesség és a csecsemőkor alatt.
3. Fánkok
A fánkok tele vannak C-vitaminnal, cinkkel, és még különböző gyümölcstöltelékek is lehetnek bennük. Valójában egészségesebbek, mint a muffinok – a fánkokban csaknem feleannyi kalória és cukor van. Hasonlóképpen a reggeli gabonapehely is elhalványul mellette. Ha fánkot eszel, tudod, hogy kényezteted magad, ezért korlátozod magad, míg az egészségesnek tűnő gabonapehely fogyasztása rossz képet adhat.
4. Pattogatott kukorica
A pattogatott kukorica csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát a koleszterinszint csökkentésével. 3 csésze pattogatott kukorica 1 csésze zabpehelynek felel meg – rengeteg rostot tartalmaz, és segít a székrekedés ellen. Ráadásul kalóriaszegény is, ugyanakkor laktató és finom.
5. Hamburger
A vörös húsból készült hamburger a legjobb hemvasforrás. A sovány húsok használata a házi hamburgerekben segíthet megelőzni az idegrendszeri rendellenességeket és erősítheti az immunrendszert. Emellett 2,5 mikrogramm B-12-vitamint is tartalmaznak, ami a felnőttek számára ajánlott napi bevitel 100%-a. Egészségesebbé teheted őket, ha sütés helyett grillezed a pogácsákat.
6. Kekszek
A kekszek csodákra képesek a szervezeteddel – jót tesznek a csontjaidnak, mert kalciumot tartalmaznak, és most már olyan emésztést elősegítő kekszeket is találsz, amelyek rostban gazdagok és csökkentik a koleszterinszintet. Az egészséges összetevők hozzáadásával megduplázhatod az előnyöket. Az aszalt gyümölcsök például vasban és káliumban gazdagok, a chia mag pedig omega-3 zsírsavakat tartalmaz.
7. Hot dog
A marhahúsból készült hot dogok a napi vasérték körülbelül 4%-át biztosítják. Emellett fehérjében is gazdagok, ami segít helyreállítani és felépíteni a tested szöveteit. Emellett a hot dogok az agy egészségét is támogatják, mivel a szelén az alapvető tápanyaguk, amely fontos a hormonanyagcseréhez.
8. Sütemény
Akár hiszed, akár nem, egy tanulmány szerint egy 600 kalóriás reggeli, amely tartalmaz egy szelet süteményt, valójában segít a fogyásban. Azok a résztvevők, akik távol tartották magukat a desszertektől, úgy érezték, hogy nem laktak jól és nem voltak elégedettek, ami később sóvárgást okozott. Annak a csoportnak, amelyik süteményt evett reggelire, szinte egyáltalán nem volt sóvárgása. Egyszóval a sóvárgás megfékezése jobb, mint a nélkülözés.
Milyen egészségtelen ételeket kívánsz gyakran? Hetente hányszor eszel gyorséttermi ételt?